카레2 계란양파카레 요즘 계속 배달음식을 먹다 보니 오랜만에 카레를 하고 싶어 졌다. 하지만 집에는 감자도 당근도 고기도 없고,,, 밖에 나가려니 미세먼지가 많아서 집에 있는 계란과 양파로 할 수 있는 백종원 계란카레를 해 먹기로 결정! 양파 채썰기 나는 양파를 좋아해서 작은 거 2개를 채 썰었다. 썰어 놓고 보니 너무 많이 썰었나 싶었지만? 볶으면 굉장히 쫄아 들어서 더 많이 할 걸 후회했다. 양파 좋아하시는 분은 보통 크기 양파 2개 하셔도 좋을 듯! 계란 튀기듯 굽기 삶은 계란을 준비하고 펜에 식용유를 넉넉하게 뿌린다. 거의 5스푼 정도 계란이 얕게 잠길 정도로 넉넉하게 넣었다. 삶은 계란은 물기를 제거해야 기름에 넣었을 때 안 튀지만, 나는 껍질 까자마자 넣었더니 완전 난리가 났다. 그래서 뚜껑 덮고 흔들어주면서 골.. 2021. 3. 16. [만드는 잔]양배추 닭가슴살 카레/ 카레여왕 부드러운 맛 카레는 내가 정말 좋아하는 음식이다. 인스턴트 3분 카레보다도 내 마음대로 재료를 선택할 수 있는 카레 가루를 좋아한다. 예전에 일본에서 사 온 고형 카레가 많아서 돼지고기 넣고 자주 해 먹었는데 카레여왕은 여러 가지 맛이 있어서 이번에 새롭게 시도해보았다 카레여왕에는 정말 여러 가지 맛이 있는데 오뚜기이나 고형 카레는 뭔가 굉장히 진한 카레맛이었기 때문에 부드러운 카레를 먹어보고 싶어 치즈&코코넛이 들어간 부드러운 맛을 골랐다 새로운 카레를 시도하는 김에 재료들도 안 써본 야채와 고기를 사용했다 다이어터라면 누구나 가지고 있을 법한 재료들로 새로운 카레에 도전 재료 닭가슴살 한 덩이(약 120g) / 양파 1개 / 고구마 2개 / 양배추 1/4통 / 카레가루 / 밥 제일 먼저 야채들을 깍둑 설기 해준다.. 2020. 9. 1. 이전 1 다음
