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새우2

[만드는 잔]미주라 통밀 토마토 파스타 저번에 사다 놓았던 미주라 통밀 파스타면이 아직 많이 남아있다. 생각보다 맛이 없지는 않았지만 특유의 뻣뻣하고 밀 맛이 강했는데 소스를 넣고 푹 익히면 더 맛있어질 것 같아서 미주라 파스타면을 이용해 토마토 파스타를 만들어 보았다. 토마토소스는 마트에서 사 왔다. 직접 만들어도 되지만, 그게 더 건강하겠지만 시간도 많이 걸리고 귀찮으니깐! 시판 소스를 사용하면 훨씬 간단하고 맛있어진다 재료 냉동 새우 , 편 마늘 3쪽 , 미주라 통밀 파스타면 , 양파 반개 , 토마토소스 , 방울토마토 5개 , 올리브 오일 뭔가 굉장히 재료가 많아 보이지만 내 냉장고에 다 있던 재료들 다이어터 냉장고에는 다 있을 법한 재료 아닌가요? ㅎㅎ 원래 파스타를 만들 때 단백질과 맛을 위해서 베이컨을 주로 사용해왔지만 새우가 훨씬.. 2020. 8. 24.
[만드는 잔]샐러드 파스타/미주라 통밀 파스타면 자취를 하다 보면 갑자기 야채를 먹어야 한다는 생각이 강하게 들 때가 있다. 그럴 때는 쿠팡에서 1kg 샐러드와 방울토마토를 사서 샐러드 파스타를 해 먹으면 좋다. 샐러드 파스타는 샐러드니깐 왠지 다이어트하는 기분이 들기도 하고 면만 삶으면 번거로울 게 없는 간단한 요리이기도 해서 자주 해 먹는다. 이번에 샐러드 파스타에는 계란이나 햄 대신에 새우를 넣어 보았다. 확실히 새우를 넣으니 더 맛있다! 재료는 새우 5마리, 샐러드 200g, 방울토마토 5개, 파스타면 1인분, 편 마늘 3개, 오리엔탈 드레싱 제일 먼저 냉동 새우를 찬물에 담가서 해동해준다. 그래야 새우를 익혔을 때 덜 뻑뻑하다. 해동을 안 하고 바로 익히면 잘 익지도 않는다. 요리 시작 전에 20분 정도 해동해주면 좋다. 파스타면은 늘 마트에.. 2020. 8. 18.